昔からわかっていることと、最新情報。
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酢の自然治癒力 テレビなどでも紹介されていますが、自然治癒力が最もよく働くのは、体が弱アルカリ性の時です。 街中の尿検査でも、PH(ペーハー)５くらいの人がたくさんいるとか。 （ペーハーは７が中性でそれより少ないと酸性、それより多いとアルカリ性です） 酢がアルカリ性食品なのは有名です。 サーカスの人や、オリンピック選手が酢を愛飲していることでも、その確かさを、物語っています。 |
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酢が血流をさらさらに 血小板凝集や白血球粘着の抑制効果があることが、明らかになってきました。 酢を加える前の血流と比較すると、酢を微量加えた血流では明らかに早くなります。 すなわち、酢が血流を良くします。 毛細血管はもともと極めて、細いものです。 さらに、お年を召されるほど、コレステロールなどで更に細くなり、つまりやすくなりますので、気をつけましょう。 |
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りんごの産地では 東北地方は、元々安い塩分の取り過ぎなのか、高血圧の方が多いのはいろいろなデータで、示されていますが、りんご農家の方はそれ以外の方に比較すると、高血圧の方が少ない。 それは、りんごのカリウムが余分のナトリウムを排出したり、ペクチンが腸内活動を活発にしているからだと、推測されています。 |
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